敢怨而不敢言

【元月營收創同期新高】

這兩天在家教班的課程中，有同學(略帶興奮地)聊到：「鴻海(2317)漲了！」抱了快一年終於動了。是的，這個在去年被網友戲稱為「台股不動產」的鴻海，終於漲了。大家紛紛地在推測，鴻海是不是要從不動產轉為動產了。

關於這個問題，我認為應該要從鴻海股價上漲的背後原因來看起。不過，事實上股價上漲的原因有很多，要說一定是因為某一件事情所造成，我很難去打包票。不過從鴻海股價上漲的時間點來看，有一個比較可能的原因是元月營收繳出令人意外的成績單。

近年來，素食漸漸成為現代人重視健康的飲食選擇；然而，飲食本就存在許多迷思，素食當然也不例外。侯沂錚營養師說明，過去許多人會認為吃素容易造成營養不均衡，多數的原因是認為蛋白質的來源是肉類，事實上，素食中有許多植物性蛋白，因此透過素食來獲取得蛋白質是可行的。少數的維生素和礦物質缺乏情形，很容易在純素食族群中出現，但這樣的缺憾也能透過服用營養補充劑達到效果。

綜觀市場，臺灣在素食餐飲的選擇性與豐富度，早已超越傳統印象中的宗教素。營養師侯沂錚表示，早期因宗教素的需求，各家業者致力於發展各式黃豆素食原料，進而奠定臺灣素食市場的實力與競爭力。從宗教一路延伸到環保、健康意識，吃素變得越來越平易近人，從街口巷尾的便利商店到早餐店中，都可見素食品項的多樣性。

大齡學生勤學好問，年齡不是問題，決心才是動力！如果你的人生夢想可以排序，你會如何選擇？79歲的「黃旅」45歲時從台大教官退休，心裡一直有著兩個夢想，一個是念碩士、一個是環遊世界，考量了體力問題，決定先環遊世界，75歲再回學校念碩士。

「黃旅」大學念的是國立空中大學生活科學系，念了三年修了98個學分，終於在75歲畢業。當時她只是想繼續進修第二個大學學位，決定報考研究所，並先選讀了文化大學的碩士學分班：「餐飲美學潮流與趨勢研究」及「中西服飾美學研究」這兩個學分班就讀，慢慢開始熟悉碩士課程的學習，學分修完之後便順利考取生活應用科學系碩士在職專班。

經濟部投資臺灣事務所再添四家企業擴大投資臺灣，包括臺商回臺方案的某專業記憶體供應商，以及中小企業方案的薪宇科技、意德士科技及八方環球。截至目前「投資臺灣三大方案」已吸引一三一四家企業超過一兆九二八九億元投資，預估創造十四萬二五三○個本國就業機會，其中「歡迎臺商回臺投資行動方案」有二八○家臺商投資約一兆一二五一億元，創造八萬四七九三個就業機會；「中小企業加速投資行動方案」則已吸引八七六家中小企業投資約四○四二億元，帶來三萬三一四三個本國就業機會，後續尚有二十家企業排隊待審。

國境解封，許多人瘋出國，海外旅平險可重磅回歸？據金管會統計，有15家業者有銷售海外突發醫療險，其中只有安達與台灣產險（2832）有保新冠肺炎。台產新版旅平險元月底重新上架，是否吸引其他業者跟進，讓往年熱銷的海外旅平險重回市場主流備受關注。而金管會保險局副局長蔡火炎今（2）日下午證實，台產這張保單有二成有再保公司共同承擔，但八成是賠款自留。

國際中心／許元馨報導

（中央社記者謝方娪台北2日電）金管會今天公布國銀新南向成績單，2022年國銀在新南向國家新增授信衝高至新台幣2657億元，創近5年新高，銀行業者認為，新南向國家經貿活絡及海外國家升息幅度較大均是主因。

金管會公布，2022年底國銀在新南向國家授信總餘額達1兆5016億元，2022年國銀在新南向國家新增授信金額為2657億元，創近5年新高，相比原定全年新增授信目標370.77億元，達標率716.6%。